Familie Suess — Spüle und Arbeitsbereich der Küche

Bayreuth, Deutschland · 2006

Familie
Suess

Leistung Küchen- & Wohnraumerweiterung
Projekt 25 m² Anbau
Konstruktion Aluminium & Glas, Zementestrich
Auszeichnung Schöner Wohnen, 2006

Das Projekt

Eine Küche für die wachsende Familie – das Projekt, das zum Mittelpunkt des Hauses wurde.

Der Auftrag war überschaubar: ein 25 m² großer Anbau an ein Wohnhaus aus dem Jahr 1935 in Bayreuth. Die bisherige Küche war klein, dunkel und zur Straße hin orientiert. Entstehen sollte ein einziger Raum zum Kochen, Essen und Leben – ein Ort, an dem Familie und Freunde zusammenkommen und die Ruhe des Gartens genießen können. Die Bauherren waren ihre Mutter und ihr Stiefvater. Dadurch hatte Ute Günther die Möglichkeit, ihre Gewohnheiten bis ins Detail zu verstehen: den maßgefertigten Rollcontainer für die gelegentliche Arbeit ihres Vaters am Esstisch, der nach dem Essen wieder vollständig im Schrank verschwindet; den Platz jeder Gewürzdose und jeder Schüssel; die Bewegungsabläufe ihrer Mutter beim Kochen; und den Wunsch nach einem 90 cm breiten, ergonomisch höher eingebauten Backofen.

Der Anbau besteht aus Aluminium und Glas auf einem Zementestrichboden. Sechs Fensterfelder öffnen die Gartenfassade, die mittleren vier lassen sich vollständig zur Seite schieben, sodass im Sommer fast zwei Drittel der Fassade verschwinden. Im Zentrum des Raumes steht ein 3,5 Meter langer Esstisch aus Glas, ergänzt durch eine Kücheninsel in bewusst dunklerem Farbton als die Einbaumöbel dahinter sowie einen zweiseitigen Kamin, dessen Genehmigung mehr Zeit in Anspruch nahm als jedes andere Bauteil.

Der Raum entstand auch aus dem heraus, was ihre Eltern bereits besaßen und liebten – darunter zwei Bronzeskulpturen von Günter Grass auf dem Regal neben dem Kamin und die „Flossi" von Rosalie. Die Teilnahme an dem Wettbewerb „Die schönsten Küchen Deutschlands" der Zeitschrift Schöner Wohnen war erfolgreich, und so wurden die Fotos dieses Anbaus in einer Sonderausgabe veröffentlicht – fotografiert von Christian Burmester, mit dem später eine langjährige berufliche Zusammenarbeit entstand.

Leistungsumfang — Entwurf, Planung & Bauüberwachung: Ute Günther · Bauantrag: SUESS & BECHER Architects
Fotografie — Christian Burmester · Veröffentlicht — Schöner Wohnen, „Die schönsten Küchen", 2006

25m²

Küchen- und
Wohnraumerweiterung

6

Fensterfelder,
4 vollständig zu öffnen

3.5m

Gläserner
Esstisch

2006

Veröffentlicht in
Schöner Wohnen

Der Anbau

Ein gläserner Raum
im Garten

Fassadensystem aus Aluminium und Glas – sechs Fensterfelder öffnen den Raum zum Garten, vier davon lassen sich vollständig zur Seite schieben und verbinden Innen und Außen.

The addition seen from the garden — aluminum frame and glass, planted border of box and peonies

Der Anbau vom Garten aus. Aluminiumrahmen und Glas, bepflanzte Rabatten aus Buchsbaum und Pfingstrosen.

Kitchen island — dark fronts, solid surface worktop, glass roof and garden beyond
Terrace — glass addition open, mother and daughter, wisteria and glass roof

Links: Die Kücheninsel – dunkle Fronten mit Arbeitsplatte aus Verbundwerkstoff und integriertem Kochfeld, bewusst als Kontrast zu den hellgrauen Fronten der Einbaumöbel dahinter. Das Glasdach holt die Baumkrone direkt in den Raum.

Der Innenraum

Ein Raum zum
Kochen und Zusammensein

Küche, Essplatz und Sitzbereich am Kamin verschmelzen zu einem einzigen Raum. Der maßgefertigte Rollo verbirgt nach dem Kochen Spüle und Arbeitsbereich.

Full room — dining table, fireplace, glass roof, kitchen island

Der gesamte Raum auf einen Blick: Kücheninsel links, 3,5 Meter langer gläserner Esstisch in der Mitte, Kamin und Lesebank im Hintergrund. Kunstwerk auf dem Kaminsims: „Flossi" von der deutschen Künstlerin und Freundin der Familie Rosalie. Das Glasdach wirft den ganzen Tag über bewegte Blätterschatten auf den Zementestrichboden.

Fireplace — white chimney breast, two-sided firebox, garden beyond
Kitchen — roller blind closing off the kitchen after cooking

Links: Der Kamin – ein zweiseitiger, verglaster Kamineinsatz, eingelassen in einen weiß verputzten Kaminkörper. Seine Genehmigung war die größte Herausforderung des gesamten Projekts. Rechts: Der maßgefertigte Rollo im Einsatz – Spüle und Arbeitsbereich der Küche verschwinden nach dem Kochen, sodass der Raum ganz dem gemeinsamen Beisammensein gehört.

Die Sammlung

Objekte, die zur
Familie gehören

Der Raum entstand für eine Familie, deren Zuhause von Kunst und persönlichen Lieblingsstücken geprägt ist. Zwei Bronzeskulpturen von Günter Grass – Schriftsteller, Nobelpreisträger und Bildhauer – stehen auf dem Regal neben dem Kamin.

Two bronze sculptures by Günter Grass on the fireplace shelf

Skulpturen von Günter Grass.

Auszeichnung

Schöner Wohnen
Die schönsten Küchen 2006

Das Projekt wurde in der Sonderausgabe „Die schönsten Küchen 2006" von Schöner Wohnen veröffentlicht. Text: Bernd Störtebek. Fotografie: Christian Burmester. Nach diesem Treffen begann eine langjährige berufliche Zusammenarbeit.

„Ich kann dir gar nicht genug danken, dass
du uns überzeugt hast, einen Kamin
einzubauen." Er rief mich einige Male an,
um mir zu erzählen, wie gern er an diesem
Tisch saß, ins Feuer blickte und einfach
nachdachte.

Ute Günther · über ihren Vater

Nächstes Projekt

Drei-Michelin-Sterne-Restaurant und Hotel

Projekt ansehen Mit mir arbeiten